Kompor Restoran

Harga Gas Open Burner – Kompor Restoran Termurah | Glodok Mesin

Gas Open Burner adalah jenis kompor restoran yang sangat direkomendasikan untuk bisnis kuliner. Selain praktis dan efisien, Harga Gas Open Burner juga cukup terjangkau dan sesuai dengan kualitas yang ditawarkan. Gas Open Burner merupakan jenis kompor yang komponennya terbuka, jadi apinya bisa terlihat jelas dan langsung mengarah ke atas. Hal ini berbeda dari kebanyakan kompor yang pembakarnya dilengkapi penutup (sealed burner) sehingga api menyala ke samping.

Fungsi utama kompor cooking equipment ini sama seperti kompor pada umumnya, yaitu digunakan untuk memanaskan atau memasak. Tapi apabila dibandingkan dengan kompor biasa, kompor ini memiliki beberapa kelebihan yang sangat menguntungkan. Karena tidak memiliki penutup seperti pada sealed burner, maka nyala api pada kompor ini dipastikan merata dan langsung mengenai benda apapun yang ditaruh di atasnya. Efeknya, makanan yang dimasak dengan kompor inipun bisa lebih cepat panas dan matang.

Tak hanya itu, mengingat komponen pada Gas Open Burner dirancang terbuka, maka nyala apinya akan semakin baik karena mendapat lebih banyak oksigen. Dengan nyala api yang baik, maka proses memasak pun bisa lebih mudah dan cepat. Kelebihan-kelebihan inilah yang disukai oleh para koki sehingga kompor ini selalu jadi pilihan utama di dapur sebuah restoran. Bila Anda juga menjalankan usaha kuliner, maka jenis kompor yang satu ini wajib untuk dimiliki.

Memasak pasti tak bisa lepas dari percikan minyak atau bahan makanan yang tumpah, tapi Anda tidak perlu khawatir karena kompor ini terbuat dari bahan yang mudah dibersihkan. Seluruh tipe dibuat dari bahan stainless steel sehingga dijamin kokoh dan kuat. Bahan stainless steel juga tidak gampang kotor, bahkan cara membersihkannya pun tidak terlalu susah.

Setiap selesai memasak, pastikan untuk membersihkan semua permukaan kompor dari sisa-sisa makanan yang menempel. Setelah itu bersihkan dengan lap yang sudah dibasahi dengan air sabun. Bila sudah cukup bersih, bilas dengan air dan keringkan dengan kain lap. Hindari penggunaan spons kawat atau bahan yang terlalu kasar saat membersihkan Gas Open Burner, pasalnya hal ini bisa membuat permukaan kompor tergores.

Tapi bila ada kotoran yang membandel, Anda bisa membersihkannya dengan sikat dan air hangat. Satu hal yang wajib Anda pastikan adalah melakukan nya secara rutin setiap hari. Bila tidak sedang digunakan, sebaiknya disimpan di tempat yang kering lalu ditutup dengan kain agar tidak terkena debu dan kotoran.